زيت السمك لحماية نظر الأطفال الخدّج 1605 (GMT+04:00) - 10/07/07
تناول السلمون مفيد في الحصول على الحمض الدهني الضروري للعين
واشنطن، الولايات المتحدة (CNN) -- قد لا ينطبق القول المأثور "حقيقتك تكمن في طعامك" على أي عضو في الجسم كما تنطبق على العيون، وهي الصلة التي يعتمد عليها الأطباء في إنقاذ بصر الأطفال الخدّج.
فقد قرر الأطباء البدء في إجراء اختبارات على زيت السمك ومقدرته على الوقاية من الأمراض التي تهاجم ما وراء الجفون الصغيرة للأطفال الخدّج، والتي تسبب مشكلات في الرؤية لنحو 16 ألف رضيع سنوياً، والعمى للمئات منهم.
وتأتي هذه الدراسة نتيجة للاهتمام المتزايد الذي أخذ ينصب على الأطفال الخدّج والمعرضين للأخطار الصحية، وفقاً للأسوشيتد برس.
ويوضح الدكتور لويس سميث، اختصاصي طب العيون في مستشفى بوسطن للأطفال: "نحن نحاول محاكاة ما يحدث في الأجنة عوضاً عن تقديم الأدوية.. إننا نقدم العلاج البديل."
والوقاية من المرض، والتي يطلق عليها اسم "معالجة شبكية العين لدى الخدّج" ROP، هي الهدف الذي يسعى إليه الباحثون من وراء إجراء هذه الدراسة، لأنه لا توجد طريقة مؤكدة لإنقاذ الإبصار عند حدوث المرض.
والعلاج بواسطة الليزر يخفف من فرص حدوث العمى، غير أنه لا يوقفه تماماً، بينما العديد من الأطفال الذين لا يصابون بالعمى يعانون من ضرر كبير وخطير في العين.
وإيجاد العلاج بواسطة زيت السمك، لا يستهدف الأطفال الخدّج فحسب، بل حتى الإصابة بالعمى عند كبار السن والعمى الناتج عن الإصابة بالسكري.
ويدرس الباحثون حالياً ما إذا كان للحمض الدهني المعروف باسم "أوميغا-3" Omega 3، يمكن أن يحمي عيون البالغين من الإصابة.
ويوضح الباحصون أن هذه الأمراض تلحق الضرر بشبكية العين، والتي تحتوي على نسبة عالية من نوع معين من أنواع الدهون، وبالتالي فإن تناول الكثير من أسماك السلمون الغني بدهون "أوميغا-3"، يظهر على العين بحيث تكون صحية أكثر، في حين أن تناول الكثير من الهامبورغر، الذي يحتوي الكثير من دهون "أوميغا-6"، يظهر أن العيون تعاني من بعض المشكلات.
وفي حالة الأجنة، فإن الأمهات يمررن الأحماض الدهنية "أوميغا-3" إليهم، وبالتالي فإن الأمراض تحدث نتيجة عدم وصول ما يكفي من هذه الدهون إليهم، وهو ما سيحاول الباحثون التأكد منه في إجراء المزيد من البحوث والاختبارات، على أمل إيجاد العلاج البديل.
ويعرف بأن الأحماض الدهنية المسماة "أوميغا-3"، الموجودة في الأسماك كالسلمون، تساعد على المحافظة على القلب والدماغ بصحة جيدة.
وبحسب دراسة أمريكية سابقة، فقد حصل الرجال، الذين تناولوا كميات أكثر من حمض "أوميغا 3" وكميات أقل من حمض "أوميغا 6" الموجودة في زيوت الخضراوات والأطعمة، على الفائدة الأكبر.
ومع أن الباحثين، حاولوا البحث عن عوامل خطورة أخرى، إلا أنه وجد أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من السمك قد تكون لديهم عادات صحية أكثر، ساعدت في خفض مستوى الخطورة لديهم. --------------------------------------------------------------------------------
http://arabic.cnn.com/2007/scitech/7/10/fish.oil_eyes/index.html
