حليب الماعز مغذٍ أكثر من حليب البقر

[samir latif kallow]

يحتوى الحليب على الكالسيوم العادى والمكثف
 

حليب الماعز مغذٍ أكثر من حليب البقر





قال باحثون إسبان إن المكونات الغذائية فى حليب الماعز أفضل من تلك الموجودة فى حليب البقر.

وحسب الدارسة فإن التجارب التى أجراها باحثون فى جامعة غرناطة أظهرت بأن حليب الماعز يساعد عملية الهضم الاستقلابية لمواد معدنية مثل الحديد والكالسيوم والفسفور والمغنيسوم.

وقارن الدكتور خافير جافيار دياز كاسترو، الذى قاد فريق البحث، بين الخصائص الغذائية لعينات من حليب الماعز والبقر تحتوى على الكالسيوم العادى والمكثف وقارنوها بتلك التى تحتوى على الحديد والكالسيوم والفسفور والمغنسيوم.

وتبين من التجارب التى أجريت على جرذان أن لحليب الماعز خصائص تؤثر بشكل إيجابى على عملية الاستقلاب المعدني، وتشفى من أمراض مثل فقر الدم.

ـ وكالات ـ


http://www.alarabonline.org/index.asp?fname=\2007\07\07-31\400.htm&dismode=x&ts=31/07/2007%2011:13:32%20?

[goarge]

شكرا   عاشت  ايديك  يسلموووووووو

[brwaya]

شكرا عزيزي!