لحـم باللـوز

« قبل بعد »
صفحات: [1]   للأسفل

المحرر موضوع: لحـم باللـوز  (زيارة 701 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل sagi-barca

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4478
  • الجنس: ذكر
  • Jesus is GOD Always Trust him
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
لحـم باللـوز
« في: 23:53 14/08/2007 »
المقادير

1-كيلو لحم هبر  2-كأس ونصف لوز  3-حبتان طماطم مفرومة  للتبيل : 1-ملعقتان زبادي  2-عصير ليمونه كمون – ملح – بهارات – تخلط جميعاً 
 

طريقة العمل


1-يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويتبل بالخلطة السابقة 2-يوضع البصل بوعاء ونضع عليه الزيت ويقلب ثم تضاف قطع اللحم ويترك على نار هادئة 3-يحمر اللوز بالزيت ويوضع على اللحم مع الاحتفاظ بقليل منه للزينة ثم يغطى ويترك لمدة خمس دقائق أخرى  4-يغرف اللحم بالصحن المعد ويوضع اللوز على الوجه
تنبيه للمشرف   سجل



صفحات: [1]   للأعلى
« قبل بعد »