» ¨°o.O ( الكبسه الخليجيه )

المحرر موضوع: » ¨°o.O ( الكبسه الخليجيه )  (زيارة 487 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل spider_maniraqi

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 8625
  • الجنس: ذكر
  • يسعد مساك.يا احلى ملاك قلبي معاك وروحي فداك
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
» ¨°o.O ( الكبسه الخليجيه )
« في: 09:27 30/08/2007 »

 
المقادير:

كيلولحم ضأن
ثلاث حبات بصل
زيت عربي
ملعقة معجون الطماطم
ثلاث اكواب أرز
(ثلاث اعوادمن القرفة+ست حبات من الهيل+ليمون اسود)
ماء ساخن
ملح
بهارات(فلفل أسود+كمون+كركم)


الطريقة:

نضع البصل والزيت علي النارثم نضيف اللحم و البهارات وملعقة الطماطم.
ثم نقوم بتحريكهاجيداثم نضع الماء الى نصف القدرثم نضع اعواد القرفة والهيل عليها وتترك الى أن ينضج اللحم.
ثم يضاف الارزالمغسول والملح ونضع الماء المغلي حتى يغمر الارز ويترك مدة نصف ساعة الى أن ينضج الارز .

 
 
منقول
تحياتى سبايدر

غير متصل ضي القمر

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 3136
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: » ¨°o.O ( الكبسه الخليجيه )
« رد #1 في: 09:30 30/08/2007 »
يسلمووو وردة على الموضوع و الوصفة الشهية


من ارادني فاليترك كل شيء ويحمل صليبه ويتبعني

غير متصل Andy-Rana

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 130
  • Me ♥ You Will Be Always Together
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: » ¨°o.O ( الكبسه الخليجيه )
« رد #2 في: 11:24 31/08/2007 »
يسلمووو وردة على الموضوع و الوصفة الشهية