» سلطة حمص ..

[spider_maniraqi]

المقادير

 

1 كوب حمص حب

4 ملعقة كبيرة طحينة

½ كوب عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح

 

 

طريقة الطبخ

 

انقعى الحمص فى 5 اكواب ماء لمدة يوم  واحد.

اسلقى الحمص فى ماء مغلى حتى ينضج ثم صفى منه الماء.

ادهكى الحمص مع الطحينة وعصير الليمون والملح .

ضعى الحمص فى طبق التقديم ورشى فوقه الزيت.

ملاحظة : يمكن استبدال الحمص الجاف بالحمص المعلب الجاهز.

 

 

 

[nuhra]

  عاشت الايادي على الوصفة الحلوة

[charger]

شكرا وردة على الوصفة الشهية تحياتــــــــــــــــي ....