الخضروات تحمى من الاصابة بالربو

[samir latif kallow]

الألبان لا تؤمن الحماية التى توفرها الخضر
 

الخضروات تحمى من الاصابة بالربو





أفادت دراسة ان الأطفال الاسبان الذين يأكلون 40 غراما من الخضروات مثل البندورة والباذنجان والملفوف والحبوب الخضراء والكوسا أقل عرضة للإصابة بالربو.

ووجدت الدراسة التى شملت 500 طفل من جزيرة مينوركا الاسبانية ان استهلاك أكثر من 60غراما من السمك يوميا يقلل خطر الإصابة بالحساسية.

ودرست مؤلفة البحث ليدا شاتزى من جامعة كريت باليونان حالات الأطفال حتى سن السادسة ولاحظت ان تأثيرات الغذاء محددة،وان فاكهة وخضروات ومجموعات أغذية أخرى مثل الألبان واللحوم والخبز لا تؤمن الحماية نفسها.

وأضافت"بعد تكييف النتائج مع مجموعة واسعة من المتغيرات استنتجنا ان الرابطة بين الأطفال الخالين من الأعراض وبين الحمية الغنية بالخضروات والسمك كبيرة إحصائيا".
وقالت ان هذه الأغذية قد تقلل الالتهابات المرتبطة بالربو والحساسية.

-وكالات-



http://www.alarabonline.org/index.asp?fname=\2007\09\09-13\403.htm&dismode=x&ts=13/09/2007%2012:12:58%20?