الفيتامين B12 يساعد على تكوين كريات الدم

[samir latif kallow]

اللحوم غنية بالفيتامين B12
 

الفيتامين B12 يساعد على تكوين كريات الدم




يعتبر الفيتامين B12من أهم الفيتامينات التى تساعد على تكوين كريات الدم الحمراء، وعلى تقوية الجهاز العصبي، ويستعمل فى معالجة فقر الدم الخبيث ، وفى بعض أنواع الشلل وفى أمراض الكبد.

إنه من الفيتامينات التى لاتتوفر فى الأطعمة النباتية ، لذا فمصدره الرئيسى الكبد، الكلاوي، القلب، مختلف أنواع اللحوم، الحليب والأجبان وكذلك يوجد فى البيض. ويذوب فى الماء لذا يستفاد من الماء الذى تطبخ فيه المواد الغذائية التى تحويه ، ولكنه يتأثر بالتعرض للضوء.

لقد ثبت للعلماء أن هذا الفيتامين يساعد فى التخفيف من آلام المفاصل وخصوصاً عند المتقدمين فى العمر وبالذات النساء منهم ، حيث يعمل على تقوية الأنسجة الرابطة للعضلات والخاصة بالمفاصل.

-وكالات-

 




http://www.alarabonline.org/index.asp?fname=\2007\09\09-23\403.htm&dismode=x&ts=23/09/2007%2012:27:22%20?