المكسرات تحمى القلب من الأمراض

[samir latif kallow]

المكسرات تساهم فى اخراج الكوليسترول من الجسم
 

المكسرات تحمى القلب من الأمراض




أثبتت البحوث ان الدهون غير المشبعة الموجودة بكثرة فى المكسرات والزيتون تحمى القلب من الأمراض،‏ لأنها تتحول الى سائل بفعل درجة حرارة الجسم‏، وتجعل غشاء الكبد أكثر ليونة مما يسمح للكوليسترول بالانتقال بسهولة الى الكبد والى خارج الجسم‏، بعكس الدهون المشبعة كتلك الموجودة فى لحم البقر والزبدة التى تسبب السمنة‏.

وقد أكدت دراسة أمريكية حديثة ‏" أن تناول اللوز والفستق والبندق بكميات قليلة وبشكل منتظم يحمى من الاصابة بأمراض القلب‏،‏ ويبعد شبح الاصابة بمرض الشلل الرعاش‏ ".

كما تقلل المكسرات من خطر اصابة السيدات بمرض السكر وتخفض نسبة الكوليسترول فى الدم‏، وتحمى من سرطان القولون، و قد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجىء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏، بسبب احتوائها على تركيز عال من حمض "ألفا لينولييك" والذى يساعد فى تنظيم ضربات القلب‏.‏

-وكالات-
 



http://www.alarabonline.org/index.asp?fname=\2007\09\09-28\402.htm&dismode=x&ts=28/09/2007%2008:54:56%20?