المحرر موضوع: الشوكولاته تخفف مخاطر الإصابة بجلطات الدم  (زيارة 764 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل goarge

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4020
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.zaxota.com
الشوكولاته تخفف مخاطر الإصابة بجلطات الدم



أعلنت جمعية القلب الأمريكية في مؤتمرها السنوي الأخير أن المادة الكيميائية الموجودة في حبوب الكاكاو " الفلافونويد " لها أثر كيميائي حيوي يماثل أثر الأسبرين في تخفيف تخثر الصفائح الدموية ـ انسداد الشرايين - والمسئول عن العديد من الأزمات القلبية. بحسب ما أوردته " وكالة الأنباء السورية ".
وقد أكدت الدراسة التي أعدتها جامعة " جون هوبنكز " الأمريكية أن تناول قطعة صغيرة من الشوكولاته أو تناول فنجان من الشوكولاته الساخنة يوميًا مفيد للصحة، موضحة أن كميات من الشوكولاته الداكنة تكفي لمنع تجلط الدم ، كما أن لها آثار أخرى مفيدة على الدورة الدموية.
ومن جانبهم أوضح العلماء في كلية هارفارد الطبية، أن المركبات الكيميائية الموجودة في حبوب الكاكاو التي تصنع منها الشوكولا أصلاً تعمل على زيادة إنتاج مادة "أكسيد النيتريك" التي تلعب دورًا أساسيًا في المحافظة على ضغط الدم ضمن حدوده الطبيعية مشيرين إلى أن هذه المركبات المضادة للأكسدة موجودة أيضًا في شراب الكاكاو والشوكولا الداكنة وشوكولاتة الحليب.
وتحذر الطبيبة "ديان ببكر" - الباحثة جامعة " جون هوبنكز " - من تناول كميات كبيرة من الحلوى المصنوعة من الشوكولاته والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والزبدة ، مشيرة إلى أن تناول ملعقتين صغيرتين يوميًا من الشوكولاته السوداء الغنية بالكاكاو والمصنوعة من حبوب الكاكاو بدون إضافات كافية جدًا.
وأضافت " بيكر " أن العلماء عرفوا منذ عشرات السنين أن الشوكولاته الغنية بالفلافونويد تخفض ضغط الشرايين وتأتى هذه الدراسة لتؤكد بالنتائج ما ذهبوا إليه لتكون أول دراسة تسعد محبي الشوكولاته على مستوى العالم .
ولاحظ الباحثون من خلال مراقبة عدد من المتطوعين استهلكوا مشروبات الكاكاو بانتظام بينما أعطيت مجموعة أخرى جرعات قليلة من الأسبرين وجود تغيرات إيجابية واضحة في وظائف الكلى بسبب تحسّن نشاط أكسيد النيتريك وانخفاض مشابه في نشاط صفائح الدم المسئولة عن تجلط الدم وأمراض القلب في كلتا المجموعتين.
ومن الجدير بالذكر أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطًا فعالاً للجهاز العصبي وعاملاً مهمًَا يخلصه من التعب والإجهاد فيتوّلد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة .
وتحتوي الشوكولاته على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان، وتشير الدراسات أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلى إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة.



غير متصل teya

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 6503
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
شكرااا ياوردة على المعلومة الجميلة

غير متصل goarge

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4020
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.zaxota.com
شكرا  يا  وردة  عل المرور

غير متصل hewy

  • اداري
  • عضو مميز متقدم
  • ***
  • مشاركة: 26588
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
شكرا على المعلومة القيمة 

غير متصل goarge

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4020
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.zaxota.com
شكرا   جزيلا  هيوي  عل المرور  الطيب