طريقة تكا الدجاج

[sagi-barca]

المقاديــــــــــــــــر/3 كيلودجاج من قطع الصدر مقطعه مكعبات

1/2كوب لبن

3ملاعق زيت كبيره

ملح حسب الرغبه

1/4كاس عصير ليمون

1 ملعقه صغيره زنجبيل ناعم 

1/2 ملعقه فلفل احمر

1/2 ملعقه ثوم 

1/2 ملعقه كمون

1/2 ملعقه بهارات باربيكيو

 

 الطـــــــــــــــــــريقه

تخلط جميع المقادير السابقه باستثناء الدجاج حيث تشكل صلصه

تسكب هذه الصلصه على الدجاج وتوضع بالثلاجه ليله كامله واقلها 3ساعات

ثم تشك وتشوى على الفحم وتقدم مع الصلطه

 

[حمامة السلام]

يسلمواااااااااا على الوصفة ياوردة

[sagi-barca]

بلعافية

[alqoshnetha]

عاشت الايادي عل وصفة

[sagi-barca]

بلعافية