كيكة الشوكولاتة الذائبة

المحرر موضوع: كيكة الشوكولاتة الذائبة  (زيارة 915 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل 3eon_b5dad

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2139
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
كيكة الشوكولاتة الذائبة
« في: 09:17 16/12/2007 »


وصف الطبق:  كيكة رائعة وطرية وسريعة التحضير  

عدد الأشخاص  :  8  

المقادير  :

 3/2 كوب سكر
6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين كبار ايضا
 
طريقة التحضير  :

 حمي الفرن لحرارة 400 ف
ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا .

بالهناء والشفاء


تحياتي
عيووون_بغداد

غير متصل حمامة السلام

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 3343
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كيكة الشوكولاتة الذائبة
« رد #1 في: 21:21 18/12/2007 »
يسلمواااااااااا على الوصفة ياوردة

غير متصل 3eon_b5dad

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2139
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كيكة الشوكولاتة الذائبة
« رد #2 في: 09:41 19/12/2007 »
مرسي وردة لمرورج الحلو

غير متصل alqoshnetha

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 667
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كيكة الشوكولاتة الذائبة
« رد #3 في: 01:22 21/12/2007 »
عاشت الايادي عل وصفة

غير متصل 3eon_b5dad

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2139
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كيكة الشوكولاتة الذائبة
« رد #4 في: 04:44 21/12/2007 »
شكرا وردة للمرور الحلو