كبة البطاطس بكفتة السردين

المحرر موضوع: كبة البطاطس بكفتة السردين  (زيارة 674 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل sagi-barca

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4478
  • الجنس: ذكر
  • Jesus is GOD Always Trust him
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
المقادير

2 حبات بطاطس مسلوقين ومطحونين

2ملاعق معدنوس

2بيضات

ملعقة صغيرة ابزار

 ملعقة صغيرة كامون

كفتة السردين

 الزيت للقلي

الطريقة

 

للكفتة

 

 نحتاج سمك السردين

شحمة الكلي

الكامون

الابزار

الملح

ينقى السردين وتزال منه الشوك والجلد ثم يطحن في ماكينة اليد نضيف اليها شحم الكلي والكامون والابزار والملح

بعد ذلك

تسلق البطاطس وتطحن ثم نضيف الكفتة والمعدنوس والابزار والكامون والبيض

نشكل الخليط كويرات وتقلى في زيت حامية

تقدم مع البطاطا المقلية و صلصة الطماطم

 


غير متصل 3eon_b5dad

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2139
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كبة البطاطس بكفتة السردين
« رد #1 في: 10:21 18/12/2007 »
thx 3lw9fa

غير متصل حمامة السلام

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 3343
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كبة البطاطس بكفتة السردين
« رد #2 في: 10:24 18/12/2007 »
يسلموااااااااا على الوصفة الرائعة وردة

غير متصل sagi-barca

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4478
  • الجنس: ذكر
  • Jesus is GOD Always Trust him
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: كبة البطاطس بكفتة السردين
« رد #3 في: 20:04 19/12/2007 »
بلعافية

غير متصل alqoshnetha

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 667
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كبة البطاطس بكفتة السردين
« رد #4 في: 01:19 21/12/2007 »
عاشت الايادي عل وصفة

غير متصل sagi-barca

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4478
  • الجنس: ذكر
  • Jesus is GOD Always Trust him
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: كبة البطاطس بكفتة السردين
« رد #5 في: 12:19 21/12/2007 »
بلعافية