خبز فرنسي بالثوم

[3eon_b5dad]

4 خبز صمون - كوب جبن مبشور - ملعقة صغيرة ثوم - ملعقات كبيرتان قطع فلفل اخضر صغيرة - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - 4 ثمرات طاطم مفرومة ناعماً - ملح حسب الرغبة

الطريقة
1- نقطع الخبز بطرية مائلة
2- نسخن الزيت على النار في مقلاة , ونحمر فيه الثوم حتى يصبح لونها ذهبي
3- نضيف الفلفل الاخضر المفروم ونقلبه جيدا
4- نضيف الطماطم ونتبل بالملح والبهارات
5- نترك الطماطم على النار حتى تتكثف وتصبح غليظة
6- نوزع الصلصة بالتساوي على قطع الخبز
7- ننثر فوقها الجبن المبشور
8- نضعها في فرن حار حتى يحمر السطح, وتقدم ساخنة مع اي طبق ترغبون فيه

بالعافية

[سخاء خضر]

تسلمي يا عيون بغداد

[3eon_b5dad]

بلعافية وردة ومرسي للمرور الحلو