السمبوسة

المحرر موضوع: السمبوسة  (زيارة 898 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل maryamat

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 523
  • الجنس: أنثى
  • ان كان أحد لا يولد من فوق لايقدر ان يرى ملكوت الله
    • مشاهدة الملف الشخصي
السمبوسة
« في: 01:50 15/01/2008 »
السمبوسة على طريقة الشيف اسامة

للعجينة
1/2 1 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
1/2 كوب ماء
ـــــــ  للحشو  : بصل مقطع رفيع يحمر في الزيت ويتبل بــ ملح  - فلفل اسود - حبهان - شطة ثم يضاف فاصوليا خضراء مقطعة وبطاطس وتترك على النار حتى تستوي.

تعجن العجينة في العجانة ثم تترك لترتاح
يرش السطح دقيق وتفرد العجينة بالنشابة وتقطع وتحشى بالحشو
يدهن حوافي السمبوسة ببيض حتى تلتصق في بعضها وتقفل جيدا نصف دائرة تقلى في الزيت  ،،، منقول ،،،،
ألسـنين تـتـرك اثـارهـا عـلى ألوجـه
     أما الأيـمـان فـيـجـدد شـبـاب الـقـلـب

غير متصل hewy

  • اداري
  • عضو مميز متقدم
  • ***
  • مشاركة: 26978
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: السمبوسة
« رد #1 في: 17:20 15/01/2008 »
  عاشت الايادي على الوصفة 

غير متصل 3eon_b5dad

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2139
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: السمبوسة
« رد #2 في: 09:49 16/01/2008 »
مرسي علوصفة الشهية

غير متصل rita_usa

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2378
  • الجنس: أنثى
  • لاتحزن فان الله باق معك لن يتركك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: السمبوسة
« رد #3 في: 05:37 03/02/2008 »
يسلموووو