كبدة الدجاج بالحامض

« قبل بعد »
صفحات: [1]   للأسفل

المحرر موضوع: كبدة الدجاج بالحامض  (زيارة 649 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل sagi-barca

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4478
  • الجنس: ذكر
  • Jesus is GOD Always Trust him
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
كبدة الدجاج بالحامض
« في: 16:34 15/01/2008 »
المقادير
750 غ من كبدة الدجاج
75 غ من الزيت
75 غ من الزبدة
الملح + الإبزار حسب الدوق
جزرة للتزيين
المعدنوس
الليمونة باللهجة الشمالية و معناها الحامض


طريقة التحظير
يغسل الكبد يقطع إلأى مكعبات يقلى في الزيت يصفى من الزيت ثم يوضع في مقلاة أخرى مع الزبدة كي يعطي نكهة طيبة
مع إظافة الملح و الإبزار عصير الحامض مع التحريك يترك يطبخ لمدة 5 دقائق يصفى و يقدم في صحن مزين بالحامض و الجزر و المعدنوس.
تنبيه للمشرف   سجل


غير متصل hewy

  • اداري
  • عضو مميز متقدم
  • ***
  • مشاركة: 26978
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كبدة الدجاج بالحامض
« رد #1 في: 17:07 15/01/2008 »
عاشت الايادي على الوصفة 
تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل 3eon_b5dad

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2139
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كبدة الدجاج بالحامض
« رد #2 في: 09:51 16/01/2008 »
مرسي علوصفة وردة
تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل rita_usa

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2378
  • الجنس: أنثى
  • لاتحزن فان الله باق معك لن يتركك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كبدة الدجاج بالحامض
« رد #3 في: 05:45 03/02/2008 »
شكــــــــ يا وردة ـــــــرا
تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل sagi-barca

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4478
  • الجنس: ذكر
  • Jesus is GOD Always Trust him
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: كبدة الدجاج بالحامض
« رد #4 في: 15:53 03/02/2008 »
بلعافية
تنبيه للمشرف   سجل



صفحات: [1]   للأعلى
« قبل بعد »