المشروبات الغازية تزيد مخاطر اصابة الرجال بالنقرس

[samir latif kallow]

الخطر يكمن فى المشروبات الغازية المحلاة بالسكر
 

المشروبات الغازية تزيد مخاطر اصابة الرجال بالنقرس




نيويورك-انتونى جي. براون:أشار تقرير نشر فى موقع الدورية الطبية البريطانية "British Medical Journal""على الانترنت ان المشروبات الغازية المحلاة بالسكر والفركتوز يرتبطان بشكل كبير بزيادة مخاطر الاصابة بالنقرس لدى الرجال. ولا يزيد تناول المشروبات الغازية التى لا تتضمن سعرات حرارية كبيرة من هذه المخاطر.

وقال الدكتور هيون كيه. شوى ان المشروبات الغازية المحلاة تتضمن كميات كبيرة من الفركتوز وهو سكر مستخرج من الفواكه والذى يزيد من مستويات حمض اليوريك. وتوفر هذه النتائج اول دليل على ان الفركتوز والاغذية الغنية بالفركتوز تمثل عوامل مخاطر مهمة للاصابة بالنقرس.

واستعان شوى وهو من جامعة كولومبيا البريطانية فى فانكوفر والدكتور جارى كورهان من كلية طب هارفارد فى بوسطن باستبيانات عن الطعام لتقييم مستويات استهلاك المشروبات الغازية والفركتوز لدى 46393 رجلا شملتهم دراسة "المتابعة الصحية المهنية" لم يكونوا يعانون من النقرس فى بداية الدراسة وجرى تتبعهم على مدار 12 عاما.

وخلال هذه الفترة اصيب 755 رجلا بالنقرس وكانت هذه المخاطر مرتبطة مباشرة بمستويات استهلاك المياه الغازية المحلاة بالسكر. فمقارنة مع مستويات تناول مشروبات غازية اقل من مشروب واحد شهريا وبين 5 الى 6 مشروب اسبوعيا ومشروب واحد يوميا و 2 او اكثر يوميا زادت مخاطر الاصابة بالنقرس بواقع 29 فى المئة و 45 فى المئة و 85 فى المئة على التوالي.

ولوحظ اتجاه مماثل فى استهلاك الفركتوز. فمقارنة مع الافراد الذين استهلكوا اقل مستويات من الفركتوز فان هؤلاء الذين استهلكوا أعلى المستويات يواجهون مخاطر متزايدة للاصابة بالنقرس نسبتها 102 فى المئة. ويرتبط أيضا استهلاك فواكه غنية بالفركتوز مثل التفاح والبرتقال بزيادة مخاطر الاصابة بالنقرس.

واشار شوى الى ان الكحول تعد "عامل مخاطر مثبت وقوى للاصابة بالنقرس". لكن الزيادة الكبيرة فى مخاطر النقرس المرتبطة بالمشروبات الغازية المحلاة والفركتوز كانت "مدهشة الى حد ما" وخاصة بسبب ان التوصيات الغذائية من اجل النقرس تركز على تقييد الكحول وبورين الحمض الامينى لكن ليس هناك قيودا على المشروبات الغازية المحلاة بالسكر أو الفركتوز.

وفى ضوء هذه النتائج ينصح شوى الاطباء بنصح مرضاهم المصابين بالنقرس والمرضى الذين لديهم مستويات عالية من حمض اليوريك بالابتعاد عن المشروبات الغازية. وفيما يتعلق بالتوصية بخفض استهلاك الفواكه الغنية بالسكر قال ان هناك حاجة لدراسة هذه المخاطر مقابل الفوائد من مريض الى اخر.

وأضاف شوى انه مازالت هناك حاجة الى بحوث أخرى لرؤية ما اذا كانت هذه النتائج تطبق أيضا على النساء ولتحديد ما اذا كان الفركتوز مرتبط بامراض الاوعية الدموية للقلب واضطرابات اخرى اساسية مرتبطة بمستويات عالية من حمض اليوريك.




http://www.alarabonline.org/index.asp?fname=\2008\02\02-03\402.htm&dismode=x&ts=03/02/2008%2009:57:19%20?