الفاكهة تمنع الاصابة بالزهايمر وباركنسون

[samir latif kallow]

البرتقال من الفواكه التى تحد من مخاطر الزهايمر
 

الفاكهة تمنع الاصابة بالزهايمر وباركنسون





لندن: ذكرت دراسة أن بعض أنواع الفاكهة قد تمنع الاصابة بمرضى الزهايمر وباركنسون.

وذكرت صحيفة "الدايلى مايل" أن الدراسة التى أعدها البروفوسور تشانغ واى لى أظهرت أن التفاح والبرتقال والموز يمكن أن تمنع التلف الذى يصيب الخلايا العصبية فى الدماغ والعمود الفقري.

ووجد فريق البحث الذى قاده تشانغ أن هذه الفاكهة تحتوى على مواد ضد الاكسدة، مشيراً إلى أن التفاح غير المقشور يحتوى على أعلى نسبة من المواد المضادة للأكسدة يلى ذلك مباشرة الموز والبرتقال.

وأضاف تشانغ "تلقينا استفسارات كثيرة حول الفوائد المحتملة للكثير من الفواكهه التى تدخل فى إعداد الاطعمة التى نأكلها يومياً مثل البرتقال والموز، ولذا فقد أجرينا بعض الاختبارات عليها".

وأوضح " اظهرت دراسات كثيرة أن أدمغة المصابين بالزهايمر تتعرض للكثير من الضغط"، مشيراً إلى "أن الاختلال الوظيفى لهذه الخلايا مسؤول عن التدهور العصبى عند هؤلاء المرضى".

وأضاف " قد تلعب هذه الفاكهة دوراً رئيسياً فى منع الاصابة بالاضطرابات والاختلالات الوظيفية العصبية مثل الزهايمر".




http://www.alarabonline.org/index.asp?fname=\2008\02\02-11\402.htm&dismode=x&ts=11/02/2008%2011:42:41%20?