المطبخ والتكنلوجيا

[samir latif kallow]

  المطبخ والتكنلوجيا



 
 
* جدّة: مايا برهان سمرة

* يشهد عالم المطابخ نقلة نوعيّة من حيث التصاميم والشكل والمزايا، وهو في تحوّل متزايد نحو اعتماد التقنيات بشكل إبداعيّ. واخترنا لكم في هذا الموضوع مجموعة مميّزة من أحدث المطابخ، والتي تناسب أصحاب الذوق الرفيع والذين يبحثون عن التميّز.

* مطبخ مستقبليّ

* صمّم «آنطوان ليبرون» Antoin Lebrun مطبخا متميّزا لشركة «فاغور براندت غروب» Fagor Brandt Group اسمه «آيون» Aion، وهو يحتوي على نباتات من نوع خاصّ في قسمه العلوي تقوم بتنقية الهواء. ويمكن غسل الأواني والصحون والخضروات والفاكهة عندما يكون المطبخ في وضعيّة الإغلاق، أو استخدام أدوات الطهي بعد فتحه إلى الأعلى. ويمكن الاستفادة من النباتات الخاصّة في تقديم مياه للشرب أو وضعها في الحساء، وحتى تنظيف أدوات الطهي عند إغلاق القسم العلوي منه. المطبخ يحتوي على شاشة إلكترونيّة تعرض الوقت ودرجة الحرارة والكثير غيرها من المعلومات المهمّة. تصميم المطبخ رائع ويشبه مطابخ المستقبل الموجودة في أفلام الخيال العلميّ. ويمكن الحصول على المزيد من المعلومات من موقع الشركة http://www.antoinelebrun.fr

* مطبخ متكامل

* يقدّم مطبخ «ألايت كيتشن» Alight Kitchen (من تصميم «ألتيرا ديزاين ستوديو» Altera Design Studio) الكثير من المزايا في حجم صغير، حيث انّ المطبخ يستطيع تسخين الطعام وتعداد السعرات الحرارية التي يتمّ طهيها أو تناولها (باستخدام أرقام المنتج Barcode)، بالإضافة إلى قدرته على تخزين الطعام والشراب في داخل قمرة خاصّة فيه لفترة تقارب 3 أيّام. ويستطيع هذا المطبخ الحفاظ على درجة حرارة الطعام في نفس المستوى أثناء تناول الطعام، وذلك حتى لا يبرد أو يسخن أكثر من اللازم. ويحتوي المطبخ أيضا على 4 صحون تدور في منتصف الطاولة للسماح للمستخدم بالوصول إلى جميع الأصناف بدون عناء. ويمكن تخزين الصحون في أماكن منفصلة خاصّة بها، أو يمكن وضعها في غسّالة مدمجة تقنن من استهلاك المياه. وتجدر الإشارة إلى أنّ الشركة المصمّمة حصلت على جائزة دوليّة بسبب هذا التصميم الرائع. ويمكن الحصول على المزيد من المعلومات من موقع الشركة http://www.alt-era.com

* مطبخ متحرّك

* يتميّز مطبخ «كيه 11» K11 (من تصميم «نوربرت وانغين» Norbert Wangen) بأنّه يستطيع إخفاء جميع مناطق الغسل والطهو في داخله (حتى الصنابير)، حيث انّها تتحرك بشكل آليّ بعد الانتهاء من عملها وتختفي في داخل القاعدة الخاصّة بها، ليصبح المطبخ ذا شكل أنيق وملفت للنظر. وتتكوّن القاعدة من الكارتون المقوى، بالإضافة إلى وجود الخشب المضاد للمياه والذي تبلغ سماكته 19 مليمترا، وهو يحتوي على طبقة من مادة الـ«ميلامين» وطبقة من مادة الـ«غرافيت» الرماديّة التي تُعطي منظرا رائعا للمطبخ. وبالنسبة للمنطقة القريبة من الصنابير، فإنّها مطليّة بمادة الـ«ألمنيوم» لعزل المياه تماما. وبالنسبة لمادة المفاصل، فإنّها عبارة عن طبقات معدنيّة مليئة بالنوابض لفتح وإغلاق جميع العناصر العُلوية. ويمكن الحصول على المزيد من المعلومات من موقع المصمّم http://www.boffi.com

* مطبخ للرجال

* تعاونت شركتا «بورشيه ديزاين» Porsche Design و«بوغينبول» Poggenpohl (أقدم شركة لتصميم الأثاث في ألمانيا) في تطوير مطبخ للرجال الذين يحبّون الطهو، حيث انّ المطبخ مصمّم بألوان حديثة وهادئة وجديّة، وهو يتميّز بعدم وجود مقابض للأدراج والخزائن، ويوجد فيه نظام صوت وصورة متقدم جدّا، والكثير من مادّة الالمنيوم. ويمكن الحصول على المزيد من المعلومات من موقع الشركة http://www.poggenpohl-usa.com  




http://www.asharqalawsat.com/details.asp?section=62&article=458941&feature=1&issueno=10673

 

[banaz]

موضوع  جميل  جداً

مشكور  على  مجهودك  الرائع

دمت  بهذا  التالق


بناز

[banaz]

lموضوع  جميل  جداً

مشكور  على  مجهودك  الرائع

دمت  بهذا  التالق

بناز

[/color][/size]