لحمه بارده بصوص المشروم

[sagi-barca]

المقادير:


- عرق لحمه"روستو"
- بصله كبيره
- 4 فص ثوم
- زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا
- ماء علبه مشروم 400 جرام 2 ملعقه دقيق


الطريقة:


- علي النار نضع الزيت حتي يسخن ثم نضع اللحمه تشوح من جميع الجهات
- ثم نضع البصل و الثوم و التوابل فلفل ، زعتر ، بابريكا
- ثم نضع الماء و نسوي اللحمه حتي تستوي ثم نضع الملح
- نآخذ الصوص المتبقي من سوي اللحمه و يضرب في الخلاط
- علي النار نضع زيت حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلب الي ان يحمر
- ثم نضع المشروم و نقلب
- ثم نضع صوص اللحمه المضروب و نقلب حتي يثقل
- نقطع اللحمه ترنشات رفيعه و تقدم مع المشروم

 
 
 
 

[3eon_b5dad]

شكراااا علئ الوصفة وردة

[sagi-barca]

بلعافية

[nuhra]

يسلمووو يا وردة على الوصفة
عاشت الايادي

[sagi-barca]

بلعافية

[جواهر بغداد]

يسلمووووووو ورده
 

[sagi-barca]

بلعافية