فوائد العسل

( يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس ان فى ذلك لقوم يتفكرون..... فقد توصل العلم الحديث فى تجاربه واباحثه الى تحديد منافع العسل على انه يحتوى على اكثرمن سبعين مادة مختلفة فيه اكثر من 15 نوعا من السكر مثلا سكرالفواكه وسكر العنب وسكر القصب .

واثبتت التجارب الطبية والبحوث العلمية فى وجود مواد فى العسل تشبه الانسولين فى تأثيرهاعلى مرض السكر وكذلك مافى عسل النحل من فوائد جمة فى الطب الوقائى والعلاجى وقد اثبتت التحاليل على انه يحتوى على سكر العنب او مايسمى با لجلوكوز حيث يستعمل الجلوكوز مع الانسولين فى الوقاية الداء السكرى و حالة التسمم الناشىء من مرض البول السكرى واذا استعمل مريض السكرالعسل فأنه يقلل من السكر فى الجسم وخاصة سكر القصب وكذلك ان سم النحل له فوائد فى معالجة بعض الامراض المستعصية وخاصة الامراض الروماتيزمية او الالام المصابين بالتهاب المفاصل واوجاعها وعرق النسا وكذلك فى معالجة التراخوما.

وعسل النحل له علاقة ايضا بالوقاية من نخر الاسنان بسبب تناول السكرالاصطناعى.

والعسل لايفسد سريعا فهو مقاوم للتلف مدة تصل الى سنين عديدة لانه يحتوى على حامض مضاد للعفونة. اظهرت العديد من الدراسات المخبرية ان العسل يتميز بفعل مضاد للجراثيم مثلا العسل يسبب ارتفاعا فى الضغط التناضحى على سطح الجرح مما يودى الى قتل الجراثيم ولقد اجرى فريق من العلماء تجارب مخبرية حول العسل فوجد انه قد تفوق فى فعلة المضادوالمبيد للجراثيم على جميع المواد الكيميائية فتبين للباحثين ان العسل فية مادة غير معروفة حتى الان هى التى تثبط فعل العديد من الجراثيم والفطور ومن اشهر هذه الفطور مايدعى بالمبيضات ومن اعراض الاصابة بهذا الفطرحدوث حكة فى الصدر عند الثدين واكثر المرضى عرضة للاصابة بهذا الفطر هم المصابون با لداء السكرى او اولئك الذين يتناولون المضادات الحيوية او حبوب الكورتيزون بجرعات عالية.

وهناك العديد من المستحضرات الطبية الفعالة فى معالجة هذا المرض منها النيستاتين والميكونازول ولقد تبين ان العسل الطبيعى غير المصنع مفيد جدا للمصابين بالجروح والقروح و اظهرت الدراسة اختفاء الجراثيم تماما بعد اسبوع واحد من العلاج بالعسل ولقد لاحظ الباحثون ان اهم الخصائص التى اظهرها العسل هي القضاء على الجراثيم وتنظيف الجروح والفطريات من خلال اثار الجروح الناتجة عن العمليات الجراحية حيث يساعد وبسرعة التئام هذه الجروح وازالة اثارها فلا تترك ندوبا وتشويهات بعد العمليات الجراحية وكذلك من خلال التجارب تبين ان العسل يساعد على نمو الانسجة البشرية من جديد
منقول ,,,,,