حلاوة الرمان

المحرر موضوع: حلاوة الرمان  (زيارة 1069 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل shakar

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 31174
  • الجنس: أنثى
  • الرب نوري و خلاصي فمن من اخاف
    • مشاهدة الملف الشخصي
حلاوة الرمان
« في: 10:34 25/04/2008 »


المقادير

كيك امريكانا الرولز.. اخترت على نكهة فانيلا..
8 مكعبات كيري
نصف كوب حليب بودرة
مغلفين دريم ويب
نصف كوب ماء..

والطبقة العليا..

جلي احمر اي نكهة تفضلون توت او فراولة ..
نص كوب فيمتو مركز
رمان منثور

الطبقة الاولى:

يرص الكيك بعد تقطيعه حلقات..






في الخلاط .. يخلط كل من الدريم ويب و الجبن الكيري والحليب البودرة والماء..

قبل الخلط




بعد الخلط وبعد ما صبيناه على طبقة الكيك






نحطه بالفريزر لمدة ساعتين على الاقل، ووقتها نشتغل على الرمان نفلله




بعد ساعة من وضع القالب بالفريزر نروح ونرش الرمان عليه عشان يثبت على الطبقة السفلية وما يطفو على السطح، وبنفس الوقت الطبقة الثانية تكون جمدت شوية وماتغوص حبات الرمان داخلها






ونرجعها الفريزر ساعة اضافية

نشتغل على الطقبة العليا فوراً عشان يمديها تبرد..
نذوب الجلي البودرة في كاس ماي مغلي.. وبعد ما نتأكد من ذوبان البودرة.. نضيف كأس ماء بارد، والفيمتو... انا كثرت منه وصار اللون غامق قريب للاسود..



بعد ما يبرد ، وخلاص تكمل ساعتين من تدخيل القالب للفريزر، نطلعه ونصب عليه الجلي بحذر، بواسطة ملعقة كبيرة افضل..





وهذا الشكل النهائي، توضع بالثلاحة ( وليس الفريزر ) لساعات.. انا خليتها من الليلة الى بكرة الظهر..

وهذا على جنب


غير متصل حلا غانم

  • عضو فعال
  • **
  • مشاركة: 41
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: حلاوة الرمان
« رد #1 في: 16:28 25/04/2008 »
واوووو لذيذة يسلمو

غير متصل stivana

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 363
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: حلاوة الرمان
« رد #2 في: 01:04 30/04/2008 »
اول مره افكر بوضع الرمان بهالطريقه
عاشت الايادي

غير متصل solanj

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 916
  • الجنس: ذكر
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: حلاوة الرمان
« رد #3 في: 18:41 20/05/2008 »
عاشت يدك يا اخت شاكار على هذه الوصفات الطيبه يسلمو يا احلا ورده

غير متصل hewy

  • اداري
  • عضو مميز متقدم
  • ***
  • مشاركة: 26978
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: حلاوة الرمان
« رد #4 في: 14:35 21/05/2008 »


عاشت الايادي يا شكورة على الوصفة




 

غير متصل nuhra

  • الاداري الذهبي
  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 33793
  • الجنس: أنثى
  • الرب راعي فلا يعوزني شي
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: حلاوة الرمان
« رد #5 في: 17:12 21/05/2008 »


يسلمووو شكورة وصفة مميزة

 

غير متصل كوكب الحب

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 78
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: حلاوة الرمان
« رد #6 في: 16:08 26/05/2008 »
شكراااااااااااااااااااااا