فطاير على شكل أقماع

« قبل بعد »
صفحات: [1]   للأسفل

المحرر موضوع: فطاير على شكل أقماع  (زيارة 817 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل nuhra

  • الاداري الذهبي
  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 33793
  • الجنس: أنثى
  • الرب راعي فلا يعوزني شي
    • مشاهدة الملف الشخصي
فطاير على شكل أقماع
« في: 16:28 29/05/2008 »

مقادير العجينه

2 كاس طحين
2 ملعقه بكينج باودر
2 ملعقه سكر
3 ملاعق حليب جاف
1 كاس شاي زيت
نص ملعقه ملح
والماء ( من كاس الى كاس وربع )
وتخمر لمده 45 دقيقه

الطريقه
نجهز العجينه بفردها على سطح ناشف وعليه طحين
لكي لا تلصق



نقطعها بسكين البيتزا بالطول لكي نلفها على الاقماع




بعدين ندهن الاقماع بقليل من الزيت ونلف عليها العجينه بشكل اسطواني




وندخلها الفرن لكي تتحمر من جميع الجهات
وبعد اخراجها تخرج منها الاقماع وتحشي





انا هنا اخترت الحشوه وهي عباره عن لبنه بالداخل وعلى الوجه خس
وبامكانك حشوه باي حشوه رغبتي
دجاج او لحمه او لبنه مع زعتر
وهنا زاد عجين فعملت صفيحه لحمه





مقادير حشوه صفيحة اللحمه

لحم مفروم نصف كيلو
بندوره مفروم فرم ناعم
بصل مفروم فرم ناعم
فلفل خضر حار
زيت زيتون
ملح وفلفل
وبهار مشكل


الطريقه
نفرد العجينه ونضع بكل دائره قليل من الحشوه ويدهن الوجه بالزيت
وصحه وهنا


الوصفة منقوووولة
تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل هند توما

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 76
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: فطاير على شكل أقماع
« رد #1 في: 18:44 29/05/2008 »
واوووو لذيذة عاشت الايادي
تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل nuhra

  • الاداري الذهبي
  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 33793
  • الجنس: أنثى
  • الرب راعي فلا يعوزني شي
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: فطاير على شكل أقماع
« رد #2 في: 00:08 03/06/2008 »


شكرا هند على المرور والرد الحلووولوو

تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل hewy

  • اداري
  • عضو مميز متقدم
  • ***
  • مشاركة: 26978
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: فطاير على شكل أقماع
« رد #3 في: 14:44 06/06/2008 »

عاشت الايادي على الوصفة الشهية






 



تنبيه للمشرف   سجل

صفحات: [1]   للأعلى
« قبل بعد »