الحرشة بالحليب

[sagi-barca]

المقادير:

نص لتر الحليب:نص كيلو السميدة الرقيقة:بيضة واحدة 2خميرات حمرين اي كمائية:

1خميرة بيضاء  كاس من الزيت شوية :ملعقة سنيدة

الطريقة:

فى اناء يفرغ الحليب ويوضع فوق النار حتى يغلى واضعه جانبا حتى يبرد

وفي اناء اخر يخلط المقادير التانية وبعد ذلك يضاف اليه الحليب بعد ان يبرد قليلا ويوضع فى اناء قابل للفرن بعد ان يدهن بالزبدة والسميدة ويدخل للفرن لمدة ثلث ساعة [20 د] على نار هادءة

[nuhra]

وصفة حلوووة يسلموووو

[sagi-barca]

بلعافية