حلوى بالجوز

المحرر موضوع: حلوى بالجوز  (زيارة 673 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل sagi-barca

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4478
  • الجنس: ذكر
  • Jesus is GOD Always Trust him
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
حلوى بالجوز
« في: 00:38 24/06/2008 »
المقادير

1كلغ من الجوز

8 بيصات(الابيص فقط)

كاس شاي من سكر سنيدة

للتزيين

2بيضات (الابيض فقط)-100غ من السكر سنيدة

طريقة التحضير

يخفق بياض البيض جيدا حتى يكثف ويصير كالثلج ثم يخلط مع السكر

يقشر الجوز ويطحن في مطحنة

يخلط مع ابيض البيض للحصول على عقدة لينة

يوضع الخليط شيئا فشيئا مجواب صغير باسنان رقيقة ويبسط بشكل الجوز

يوضع في صفيحة مدهونة ويدخل الفرن مدة 10 دقائق

للتزين يخفق ابيض البيضتين و يخلط مع السكر

تلصق قطعتان من الحلوى مع بعضها بابيض البيض المهيا


غير متصل nuhra

  • الاداري الذهبي
  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 33793
  • الجنس: أنثى
  • الرب راعي فلا يعوزني شي
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: حلوى بالجوز
« رد #1 في: 14:54 24/06/2008 »

عاشت الايادي على الوصفة

غير متصل sagi-barca

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4478
  • الجنس: ذكر
  • Jesus is GOD Always Trust him
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: حلوى بالجوز
« رد #2 في: 23:43 24/06/2008 »
بلعافية