هلاليات جوز الهند

[sagi-barca]

0غ زبدة طرية
200غ سكر
بيضتان
فانيلا, مبشور و عصير ليمونة
100غ جوز الهند
حوالى 400 الى 500غ دقيق, حسب النوعية المستعملة

اخلطى الزبدة الطرية مع السكر جيدا, اضيفى البيض ,ثم الفانيلا و مبشور + عصير الليمون , و بعد ذلك جوز الهند ثم الدقيق فى الاخير حتى تتحصلى على عجينة ملساء.
قومى بتشكبل اصابع من العجينة, ثم شكليها على هيئة هلاليات و ضعيها فى فرن متوسط الحرارةز اخرجيها بعد 10 او 15د , عندما تكتسب لونا ذهبيا فى الاسفل.
انخلى او غربلى عليها سكر نا عم مباشرة بعد اخراجها من الفرن

[hewy]

عاشت الايادي على الوصفة