بعض العصيرات اللي تبرد على القلب بفصل الصيف وبهالجو الحـــــار
شراب الليمون والنعناع المنعش
المقادير :
6 حبات ليمون بنزهير مصري صغير
نصف كوب سكر
قليلا من ورق النعناع الأخضر الطازج
ثلاث أكواب من الماء
ثلج مبروش .
الطريقة :
يقطع الليمون أربع قطع
يضاف السكر إلى الخليط
يضاف النعناع
يترك لمدة ربع ساعة
يخلط جميعا بالخلاط مع القشر
يضاف له الماء بالتدريج
يصفى الخليط في أكواب
ويضاف له الثلج المبروش
:
:
شراب القهوة بالخلطة الفرنسية والايس كريم
المقادير :
1 كوب و ¾ من الماء البارد
¾ كوب من شراب صودا البارده
2 ملعقة اكل من السكر
2 ملعقة اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
كره من ايس كريم الفانيليا
طريقة التحضير :
نضع الماء والقهوة في الخلاط ,, ويخلط الى ان تذوب القهوة ,, ونضيف عليه مكعبات الثلج والسكر ,, الى ان يذوب ويتجانس الخليط ,, يقدم مباشرة وعند التقديم نراعى عدم ملأ الكوب بسبب اضافة كره ايس كريم على وجه الكوب
:
:
الليمون بالفراولة
المقادير:
نصف فنجان من عصير الليمون.
ربع فنجان من السكر.
2 كوب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من شراب الفراولة
الطريقة :
اخلطي المكونات معا بشكل جيد، أو في الخلاط ثم قدمي العصير مع الثلج، وما سبق من مقادير يكفي لكوبين
:
:
المقادير :
كوب من حليب خالي الدسم
كوب من مكعبات الثلجمعلقه الكاكاو نستله
ملعقة من قهوة نستله سريعة الذوبان
ثمن ملعقة شاي من الدارسين ( القرفة )
الطريقة :
نضع الحليب والثلج والكاكاو والقهوة والقرفة في خلاّط ، وتخلط جميعا الى ان تحصلي على موكا مثلجة عليها رغوة ,, تقدم فورا
وبالصحه والهنا والعاااافيه
