سلطة الجزر و الفجل

[sagi-barca]

المقادير :

ملعقة صغيرة من الملح .

نصف كوب زيتون أسود للزينة.

فصّان من الثوم.

1/4 كوب زيت زيتون .

1/4 كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً .

1 كوب جبنة بيضاء مفرومة .

4 فجلات كبيرة أو باقة فجل .

4 جزرات متوسطة الحجم .

الطريقة :

يغسل الجزر والفجل جيداً .

يبرش الجزر والفجل.

يدق الثوم والملح ويضاف إليهما عصير الحامض والزيت ويحرك المزيج.

يسكب مزيج الثوم والحامض فوق الجزر والفجل ويحرك جيداً .

تضاف الجبنة إلى الخليط ويحرك الخليط ثم يزين بالبقدونس والزيتون ويقدم.

[hewy]

عاشت الايادي على الوصفة

[فادي تلسقوفي]

مشكوور ورده على وصفه حلوه

تحياتي فدووووو

[sagi-barca]

بلعافية

[nuhra]

وصفة حلوووة عاشت الايادي

[sagi-barca]

بلعافية