جايبه لكم بطاطا وان شاء الله تعجبكم

[لؤلؤة السماء]

جايبه لكم بطاطا وان شاء الله تعجبكم


..المقادير..

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...


ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر



ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره





 
منقول

[stivana]

هاي صدك مبينه طيبه
عاشت ايدج حبي

[hewy]

     
يمممممممممممممممممممي شهية راح اجربها








 

[nuhra]

طيييييييبة عاشت الايادي