مخلل الخضروات المشكلة

[sagi-barca]

المقادير

ربع كيلوجرام جزر .

ربع كيلوجرام قرنبيط .

ربع كيلوجرام طماطم .

ربع كيلوجرام بصل .

ربع كيلوجرام خيار .

ربع كيلوجرام فلفل .

2 ملعقة كبيرة خل .

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .

ملعقة كبيرة سكر .

ماء .

ملح .

الطريقة

تقطع الخضروات إلى شرائح ثم توضع في برطمان زجاجي ثم يملئ بالماء و الملح

مع كل كوب من الماء ملعقة كبيرة من الملح .

يضاف السكر و الخل و الزيت و يغلق البرطمان بإحكام و تترك لمدة أسبوع ثم تصبح جاهزة للتقديم.

[فادي تلسقوفي]

مشكور ورده

[zaraga01]

شكرا

[sagi-barca]

بلعافية

[hewy]

حيلللللللللللل تكفي عشيرة لووووووووووول
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[nuhra]

شكراااا سكي عالوصفة يسلموو

[sagi-barca]

بلعافية