كريم كراميل

[sagi-barca]

كراميل




المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.

يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.

من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

[hewy]

عاشت الايادي على الوصفة
بس سؤال هنا اللبن يقصد به الحليب ؟؟؟





 

[sagi-barca]

بلعافية نعم البن هو الحليب

[rita derany]

عاشت ايدك واني اموووووووت على الكريم كرامل





ريتا

[sagi-barca]

بلعافية

[alsmraa]

بس احب اسال مثل ما تفضل وسال الاخ قبلي اللبن هو الحليب ؟ومثل ما ذكرتم كيلو حليب جاف القصد منها حليب  طوز ؟وشكرا

[فادي تلسقوفي]

مشكوووووووور ورده

[sagi-barca]

بلعافية نعم يعني الحليب

[مروة]

ممممممممممممممم مبينة طيبة يسلموا

[sagi-barca]

بلعافية