كعكة الاسفنجية طرق اعدادها وتحضيرها خلال 45 دقيقة !
فيما يلي اسهل الطرق لاعداد كعكة الاسفنجية السهلة , التي تكون جاهزة خلال ساعة على الاكثر . الطريقة امامكن وبالصحة والعافية لجميع افراد العائلة ..
5 بيضات
1.5 كوب سكر
2.75 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 عصير ومبشور ليمونة حامضة
الطريقة:
- اخفقي البيض جيدا (يفضل استعمال المضرب الكهربائى) .
- ثم اضيفى السكر والفانيليا وبشر الليمونة مع الخفق (حتى يصبح الخليط كالكريمة)
- ثم اضيفى الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر .
- وعند الأنتهاء من خفق الدقيق مع مزيج البيض يضاف عصير الليمون للمزيج ويخلط جيدا.
- ثم يوضع خليط الكيكة بطاجين مدهون بزيت ودقيق ويوضع بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة وبالصحة والعافية
