طريقة عمل حلاوة خظر الياس

[m_s]

  المقادير :

  7  ـ بياض البيض فقط

 750 ـ غرام  عسل

  2 ـ كوب سكر ناعم

 1 ـ ملعقة كبيرة هيل مطحون

 1
ـــــ ـ كيلو جوز مكسور
 2 

 1 ـ كيلــو  نشــــا


طريقة العمل:-

  اول مرة يخفق بياض البيض في الخفاقة جيدا حتى يصبح كلكريم ثم نضيف السكر ونخفق جيدا ثم نضع معه هيل + عسل ويخفق جيدا لمدة ربع ساعة ثم يوضع في كسرولا ويوضع على النار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ساعة حتى يصبح كالعلج ثم يصب فوق النشا ويعمل مثل الكبة ونحشيه بالجوز ثم يغطى بالنشا ويضع في الفريزر ثم يقدم وبالف عافية .

[nunu83]

عاشت ايدج عالوصفة مبينة كللللش طيبة يااحلى مهاوي

[nuhra]

شكرا عالمشاركة وياريت تكون الوصفة مرفقة بصورة
واهلا وسهلا بك في المنتدى

[hewy]

بالبداية اهلا وسهلا بيكي وثانيا شكرا على الوصفة الذيذة
وياريت يا وردة ترفقين الموضوع بالصور


انضموا الينا يوم الجمعة لنصوم ونصلي من اجل ان يرفع الظلم من كاهل العراقيين