طريقة تحضير: دجاج الملوك

[samir latif kallow]

طريقة تحضير: دجاج الملوك 
 
 
 
* المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 1 حبة بصل مفرومة.
- 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج مقطعة.
- 2  عود كرفس مقطع.
- 2 حبة جزر مقطعة.
- 2  كوب شرائح فطر عيش الغراب.
-  2/1حبة فلفل أحمرمقطعة إلى أصابع.
- 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي.
- 2 ملعقة كبيرة ماسترد.
- علبة قشطة نستله.
- لوز مبشور للتزيين.



* الطريقة:
- يسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل ويقلب فيه جيداً لمدة 5 دقائق.
- يضاف الدجاج للبصل ويقلّب جيداً حتى يصبح لونه بنياً.
- يضاف الكرفس والجزر والفطر والفلفل الأحمر ومكعبا مرقة ماجي لخليط الدجاج وتترك جميعا لمدة دقيقتين.
- يغطى وعاء الطهي المحتوي على خليط الدجاج والخضار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
-يضاف الماسترد ويحرك جيداً مع خليط الدجاج والخضار.
- تضاف قشطة نستله لخليط الدجاج والخضار وتحرك جيداً. يرفع الخليط عن النار ويسكب في طبق التقديم.
- يمكن تزيين الطبق بقليل من اللوز المبشور ويقدم ساخنا مع الأرز.
 

[nuhra]

شكرا عالوصفة الحلوة يسلموو

[hewy]

شكرا على الوصفة






انضموا الينا يوم الجمعة لنصوم ونصلي من اجل ان يرفع الظلم من كاهل العراقيين