التمر الناعم

[alwarda]

التمر الناعم


المقادير
4 ك دقيق
1 ك سكر بودرة
1 ك سمن
1 ك زبدة
2/1 م/ص بيكنج بودر
1 ك عجوة
1 ك مكسرات
الطريقة
- في وعاء يخلط السكر مع الزبدة والسمن ويقلبوا معا بواسطة المعلقة الخشبية.
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر.
- يعجن المزيج باليد مع الضغط عليه ليتداخل جيداً.
- يوضع العجين بالثلاجة ليتماسك.
- تعجن العجوة مع قليل من الزيت ثم تمد
وتقطع بشكل دوائر.
- تحشي كل دائرة بقطعة من الجوز / أي نوع آخر من المكسرات. - تكور قطع من العجينة لكرات صغيرة وتحشي بمزيج العجوة ثم تشكل بقوالب المعمول .
- تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية و لمدة 35 دقيقة

[diyana]

يسلمواا على الوصفة

[alwarda]

تسلمين حياتي ديانا على مرورج الحلو

[hewy]

عاشت الايادي على الوصفة

[alwarda]

تسلمين هيوي على مرورج الدائم

[nuhra]

شكرا يا وردة عالوصفة يسلمو

[alwarda]

تسلمين نهارة على مرورج الحلو