جميع اشكال المعكرونات

[★M a r t i n a★]

جميع اشكال المعكرونات

 


--------------------------------------------------------------------------------
المكرونه المفلفله
المكونات
ربع كيلو مكرونه لسان العصفور و ثلاثه ملاعق سمن و ثلاثه أكواب شوربه

ملح و قليل من الفلفل


التحضير
تحمر المرونه فى السمن حتى تصفر و تغلى الشوربه ثم تضاف إليها المكرونه و الملح و ا لفلفل

تترك حتى يجف الماء و تهدأ الحراره حتى تنضج

 

--------------------------------------------------------------------------------
مكرونه بالثوم
المكونات
ربع كيلو مكرونه و ثلاثه ملاعق سمن و ثوم مبشور حسب الذوق

ملح و فلفل و شطه و عصير نصف كيلو طماطم


التحضير
يتم سلق المكرونه بإلقاءها فى ماء مغلى مع مقدار كافى من الملح ووترك مكشوفه حتى تنضج

تصفى المكرونه و تغسل من النشاء ،

يقدح السمن و يحمر فيه الثوم حتى يصفر ثم يضاف عصير الطماطم و يتبل بالملح و الفلفل و البهار

يترك على نار هادئه حتى يجف ماءه و توضع المكرونه المسلوقه و تقدم ساخنه


 


--------------------------------------------------------------------------------
مكرونه بالطماطم
المكونات
ربع كيلو مكرونه و ثلاثه ملاعق سمن و بصله مبشوره

ملح و فلفل و شطه و عصير نصف كيلو طماطم


التحضير
يتم سلق المكرونه بإلقاءها فى ماء مغلى مع مقدار كافى من الملح ووترك مكشوفه حتى تنضج

تصفى المكرونه و تغسل من النشاء ،

يقدح السمن و يحمر فيه البصله حنتى يصفر لونها ثم يضاف عصير الطماطم و يترك على النار حتى يجف ماءه ثم يتبل

يوضع على المرونه المسلوقه و تقدم ساخنه مع اللحم المحمر و السلطه

 

[alwarda]

                                        وصفات لذيذة تسلمين           

[hewy]

شكرا لك على الوصفات بس ياريت ترفق بالصور

[★M a r t i n a★]

شكرا على مروركم الحلو وردة لبي
هوي شكرا تعليق بس الصور اصغر ما تدخل نشالله اكدر اسويها
مارتين اكوركيس
امريكا سان دييكو                      كاليفورنيا