<< دجاج مسحب <<

« قبل بعد »
صفحات: [1]   للأسفل

المحرر موضوع: << دجاج مسحب <<  (زيارة 981 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8516
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
<< دجاج مسحب <<
« في: 16:24 14/11/2008 »
دجاج مسحب

 
يفرم الدجاج مع البصلة و الثوم فرماً ناعماً جداً ثم يتبل بالملح و البهارات لمدة ربع ساعة 
 
 
 
المقادير:
4 صدور دجاج
بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
ملح
بهارات
دقيق
بيضتين
بقسماط
او دقيق الخبز (طحين) الطريقة:
- يفرم الدجاج مع البصلة و الثوم فرماً ناعماً جداً ثم يتبل بالملح و البهارات لمدة ربع ساعة .
- تشكل العجينة إلى أقراص صغيرة و تغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و
ترص في صينية وتوضع في الفريزر لمدة 10 دقائق - تقلى الكرات في الزيت مدة 10 دقائق ثم توضع على ورق نشاف و تقدم .  

تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل nuhra

  • الاداري الذهبي
  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 33793
  • الجنس: أنثى
  • الرب راعي فلا يعوزني شي
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: << دجاج مسحب <<
« رد #1 في: 17:13 15/11/2008 »
شكرا يا وردة عالوصفة يسلمو
تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8516
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: << دجاج مسحب <<
« رد #2 في: 19:16 15/11/2008 »
                                     شكرا عزيزتي نهارة على مرورج الرائع
تنبيه للمشرف   سجل

صفحات: [1]   للأعلى
« قبل بعد »