صدور الدجاج بالمعكرونة

[alwarda]

صدور الدجاج بالمعكرونة


* المقادير:

- كيلو صدور دجاج بدون عظم
- فنجان دقيق يتبل بالملح والفلفل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع كيلو معكرونة.
- كوب كريمة.
- ملح وفلفل.
- بقدونس للتزيين.




        * الطريقة:     

- تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضة ثم تغمس في الدقيق المتبل.
- تحمر قطع الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة.
- تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق وتتبل.
- في إناء طهي توضع قطع الدجاج مع المعكرونة وتصب فوقها الكريمة , ويترك المقدار على النار من 1- 2 دقيقة.
- يصب المقدار في طبق التقديم ويقدم مجملاً بالبقدونس.

[hewy]

عاشت الايادي على الوصفة

[مهاد]

عاشت ايدج ياورده

[diyana]

يسلموااا على الوصفة الطيبة

[alwarda]

شكرا على المرور الحلو  مهاد  * ديانا 

[alwarda]

تسلمين حياتي لؤلؤة السماء على ردج العسل