معمول العيد بالتمر والجوز

المحرر موضوع: معمول العيد بالتمر والجوز  (زيارة 793 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل Gabrina

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 102
    • مشاهدة الملف الشخصي
معمول العيد بالتمر والجوز

المقادير:

6 كاسات سميد
3 كاسات دقيق
كوب ونصف حليب بودره
كوبان ونصف سمنه سائله
ربع كوب سكر
نصف كوب ماء ورد
نصف كوب زيت قلي
ملعقة صغيره خميره
ملعقة صغيره محلب
ملعقتان يانسون مطحون ناعم

حشوة التمر:
تمر + رشة يانسون + رشة قرفه + زيت حسب كمية التمر
جوز + رشة قرفة + قطر

الطريقه:
يبس السميد مع السمنه قبل بيوم
ثاني يوم نضع الدقيق مع المواد الناشفه ويخلط باليد جيدا
تخبز في صواني بدون زيت او سمنه وتوضوع في فرن على درجة حراره عاليه 350 ف وتحمر
.

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8516
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: معمول العيد بالتمر والجوز
« رد #1 في: 10:31 14/12/2008 »
شكرا على الوصفة الطيبة