طريقة تحضير ساندويتشات بخبز التورتيلا

[nuhra]

المقادير:
- 3 اكواب دقيق
- نص ملعقه صغيره خميره
- ملعقه كبيره سكر
- نص ملعقه صغيره ملح
- بيضه
- كوب وربع ماء دافئ للعجن


طريقة التحضير:

1- تعجن المواد الجافه أولا ثم البيض والماء وتترك لتتخمر مدة نص ساعه
2- ثم تكوور وتوضع في صحن مرشوش بدقيق وتترك مدة عشر دقائق
3- ثم تفرد وندهن المقلاه بالزيت ثم نضع العجينه المفروده وتقلب (لا تأخذ وقت عالنار يعني انتبهواحتى لاتحترق )
4- مع مراعاة تغطيتها بكيس نايلون بعد تحميرها كي تحافظ على طراوتها..


الحشوه:

- بطاطا مقلي
- باذنجان مقلي
- زهره مقليه
- بصل مقلي
- شرائح بندورة وشوية بقدونس
- والصوص
- ثوم
- طحينه سائله
- ملح


منقول
 

[حياتي عذاب]

ممممممممممم وصفة طيبة وخفيفة عاشت الايادي

[alwarda]

تسلمين على الوصفة اللذيذة

[zena El hakim]

YUMMY SANDWICHES THANKS NUHRA