طريقة تحضير الطحينه المنزلية

[yonan__usa usa]

 
المقادير
1كوب سمسم
نصف كوب دقيق
نصف كوب زيت ذره


الطريقه
_ يطحن السمسم جيدا ثم يوضع في طبق ويتم اضافه الزيت بالتدريج مع التقليب
حتى يصبح الخليط ناعم ويشبه الكريمه .
_يتم الاحتفاظ به في اناء في الثلاجه لحين يستعمل .

لصنع سلطه الطحينيه
6_7 ملعقه كبيره الطحينيه
1ليمونه متوسطه
2ملعقه كبيره خل
1فص ثوم مهروس ناعم
نصف ملعقه صغيره كمون
فلفل وملح حسب الرغبه
1 ملعقه صغيره بقدونس مفروم ناعم جدا وماء

الطريقه
_تضاف كل المكونات الى الطحينه وتغلب جيدا ثم يضاف لها الماء حسب الحاجه
بالهناء والعافيه
تحياتي

[حياتي عذاب]

عاشت الايادي كلش طيبة صلصة الطحينة وخصوصا مع اسندويجات الشاورما او الفلافل

[nuhra]

عاااشت الايادي على الوصفة يسلمووو

[yonan__usa usa]

شكرااااااااااااااااا  علئ مرورك انئ بل الخدمة   المنتدئ