ساعدوني الى اهل الخبرة

المحرر موضوع: ساعدوني الى اهل الخبرة  (زيارة 699 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل حياتي عذاب

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 521
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
ساعدوني الى اهل الخبرة
« في: 13:18 06/01/2009 »
خواتي في قسم المطبخ اريد عجينة تفيد لكافة المعجنات بحيث تكون هشة وطيبة المذاق تعبت من كثرة البحث اريد طريقة مجربة ومعتمدة وشكرا لكل من يقرا موضوعي ويساعدني

غير متصل nunu83

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 197
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: ساعدوني الى اهل الخبرة
« رد #1 في: 09:22 07/01/2009 »
هاي العجينة تفيد للكليجة وللحم بالعجين وتكدرين تستعمليهه للبيتزا بس المفروض للبيتزا اتكون لينة اكثر من باقي المعجنات

3  كوب طحين
1  كوب دهن او زبد
1  بيض
1  قدح حليب سائل
ملعقة كوب خميرة
ملعقة كوب ملح
ماء للعجن اذا احتاجيتيله
مهما طلبتم بأسم المسيح فذلك يفعل

غير متصل حياتي عذاب

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 521
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: ساعدوني الى اهل الخبرة
« رد #2 في: 12:42 07/01/2009 »
شكرا جزيلا اخت نونو اكدر تعبناج