أرز لاكازيتا

[shakar]

أرز لاكازيتا

 سمك قرش

  - جمبرى (fresh) مقشر

  - كالاماريا (fresh) مسلوقة

  - نصف بصلة

  - ثوم

  - ثمرة فلفل رومى مقطعة





كاروهات

  - صوص بسك (يتكون من : نخاع الجمبرى و بصل و جزر و ثوم و كرفس )ثم يوضع على النار مع عصيرالطماطم وقليل من صلصة الطماطم ثم يصفى الصوص بعد النضج

- زيت قلى

  - ملعقة زبدة

طريقة التحضير :- - توضع طاسة بها قليل من الزيت على النار

  - تضاف الزبدة و السمك والجمبرى و الكالاماريا والثوم والبسك

  - بعد نضج الحشو ،يوضع فى bowel التقديم، ثم يوضع الارز الابيض فى الطاسة على النار ثم يرفع ويغطى به الحشو

 
 
  منقول

[حياتي عذاب]

عاشت الايادي وصفة سهلة وطيبة يسلكووووو