فطيرة التفاح المفتوحة

[★M a r t i n a★]

للحشو:

6 تفاح أخضر
¾ ك سكر
1 م/ك دقيق
½ ك دقيق بقسماط
1 م/ك عصير ليمون
قرفة

للتزيين:

تفاح أنصاف حلقات (منقوع في عصير الليمون)
سكر بودرة

الطريقة:

1- تعجن مقادير الفطيرة في العجانة حتى تتماسك، ثم تُفرد في قالب فرن دائري
2- يُقطع التفاح بعد تقشيره و يُضاف إليه السكر والدقيق ودقيق البقسماط وعصير الليمون وقليل من القرفة
3- يحضر صاج و يوزع فيه خليط التفاح و يدخل الفرن حوالي 4/1 ساعة
4- يهرس الخليط ناعم
5- و يُفرد و يُوزَع على سطح الفطيرة، وتُصف حلقات التفاح على الفطيرة على هيئة وردة
6- ثم تُوضع في فرن حرارته 180ْ لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تنضج
7- تُرش الفطيرة بقليل من سكر البودرة


اتمنى تكون تعجبكم الطريقة
بلهنة والشفة[/size]

[yonan__usa usa]

عاشت ايدك

[hewy]

عاشت الايادي المبدعة