قالب بطاطة والباذنجان مع اللحم..و sopes اكلة مكسيكية

[nuhra]

المكونات:
بطاطة
لحم مفوم
بصل
ثوم
باذنجان
عصير طماطة
بهارات
زيت زيتون




طريقة العمل



نقلي اللحم المفروم مع بصل مفروم بزيت زيتون مع رشة فلفل اسود





نقلي الباذنجان بعد تقشير الغلاف بشكل مخطط وتقطيعه





نقطع بصل ثاني على شكل شرائح
ونضعهم بالقالب



ونضيف فوق البصل اللحم والباذنجان




ونحضر الصلصة
متكونة من عصي طماطة مكعب ماجي فصين ثوم بهارات على ذوقكم



بعد ماتغل الصلصة نضيفها بالقالب




وندخله بالفرن

والحين نحضر Sopes

اكلة مكسيكية

جدا سهلة



المقادير \\
( عجينه البطاطس والرز )
بطاطس مسلوق + رز مسلوق
نهرسهم مع بعض و نضيف عليهم دقيق و ملح و فلفل اسود
نكورها كور صغيره و نفردها ونحطها بالفرن








الطريقه \\
نسوي حشوات على مزاجنا
حشوه الأفوكادو
(طماطم مقطع صغير - بصل مقطع صغير - أفوكادو مهروس - ملح - فلفل اسود )
نخلطهم مع بعض و نحطها فوق العجينه
أو لحمه التاكو فوقها خس وجبن تشدر
أو طماطم و بصل مقطع صغير
أو زيتون شرائح و جرجير و طماطم
أو جبنه فيتا وطماطم
أي حاجه على مزاجكم


وهذي النتيجة


قالب لحم مع البطاطس والباذنجان
نقدمه مع الرز





وهذا شكل sopes









شكل جماعي

[★M a r t i n a★]

لذيذ تشهل الاكلى عاشت ايدج

[حياتي عذاب]

عاشت الايادي على الاكلة يسلمووووو

[احــــلام]

عاشت ايديكي خاتوو نوهرا خان

[na_sh6]

عاشت الايادي

[nuhra]

شكراا لكم على مروركم وردكم الحلوو

[alwarda]

شكرا على الوصفة الطيبة

[ورد]

 طبق روعة يسلموا..

[حياتي عذاب]

عاشت الايادي عل مجهود الرائع يسلموووو