مجدرة الرز - اكلة صيامية

[ترنيم]

مجدرة الرز

اكلة صيامية
سهلة وطيبة كثير

المقادير
- كاسة عدس اسود كبير
- كاسة رز
- بصلة كبيرة
- فنجان قهوة زيت زيتون او نباتي
- ملح

طريقة التحضير
- مننقع الرز (اذا كان يحتاج نقع)
- منسلق العدس حتى يستوي (مع شوية ملح)
- منضيف الرز للعدس (منخلي مية العدس عليه ومنزيدها مي قد مابيحتاج الرز المستخدم مي)
- منتركهن ع النار حتى يستو منطفي عليهن بس يستو

- منقطع البصل جوانح
- نضع الزيت في مقلاية ومنحمي الزيت ومنضيف البصل حتى يصير لونه بني فاتح
- منشيل البصل من الزيت ومنسكب الزيت على الرز والعدس ومنحرك المجدرة
- منسكبها بصحن ونضع البصل المقلى على وجهها



منعمل مع المجدرة سلطة ناعمة مكونة من البندورة والخيار والخس والبقدونس والنعنع (كلو مقطع ناعم) والسوس هو توم مهروس وليمون وزيت زيتون



ويأكل معها جميع انواع المخلل
والبعض بياكل معها لبن (زبادي)


وأأأأأأأأأأأأأأأأأأألف صحة وعافية
 

[nuhra]

عاااشت الايادي  يسلمووو

[حياتي عذاب]

يسلموووووو وانا احب المجدرة بشكل كبير وتنقع للصوم المبارك عاشت الايادي

[ترنيم]

شكرا نوهرا وحياتي لمروركن ومشاركتكن
منووووووووووورين 

[salim nano alsanaty]

عاشت ايديكم اكيد يشهي
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     مع تحيات
                                                                                                                                                                                               ام سلفر اليونان اثينا

[hewy]

عاشت الايادي المبدعة

[احــــلام]

عاشت اياديكِ خاثي ترنيم وصفة طيبة

[ترنيم]

أأأأأأأأأأأألف صحة وعافية
ام سلفر
هوي
احلام

شكرا لمروركن
حقيقي جربوها
كلش طيبةةةةةةةة


على فكرة كثيرين بيحطو برغل بدل الرز
كمان طيبةةةةةةةة

نوووووووورتو