البيض يزيد القوة العضلية ويوفر الطاقة

[samir latif kallow]

أكل البيض يعطي الإحساس بالشبع والامتلاء
 

البيض يزيد القوة العضلية ويوفر الطاقة


بارك ريدج – العرب أونلاين – وكالات:أكدت دراسة حديثة أن البروتينات العالية الجودة في البيض لا تساعد على نمو العضلات فقط، بل تزود الإنسان بالطاقة والشعور بالإحساس بالشبع والامتلاء.

وتوصل الباحثون الأميركيون إلى هذه النتيجة بعد الاطلاع على 25 دراسة عن البيض، إذ تبين لهم أن بروتينات البيض توفر للانسان طاقة ثابتة ومستمرة لأنها لا تتسبب في رفع مستويات السكر والأنسولين .

أضاف هؤلاء أن البيض يزيد بشكل مباشر قوة عضلات الأشخاص من مختلف الأعمار بسبب البروتينات الموجودة فيها، وهو يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية في الجسم من أجل بناء العضلات والحفاظ عليها.

وفي هذا السياق، قال الباحث دونالد ك. لايمان وهو أستاذ في جامعة أيلينوي شارك في إعداد الدراسة إن بيضة واحدة تحتوي على 13 بالمائة من البروتينات العالية الجودة التي يوصي الأطباء بالحصول عليها من أجل التمتع بصحة جيدة والاحتفاظ بعضلات قوية بشكل دائم.

أضاف لايمان في الدراسة التي نشرتها مجلة " الغذاء اليوم" إنه "في الوقت الذي قد يحصل فيه الأميركيون على كمية كافية من البروتين إلاّ أنهم بحاجة للتركيز على استهلاك بروتينات عالية الجودة أيضاً وهذه موجودة في البيض".




http://www.alarabonline.org/index.asp?fname=\2009\03\03-05\406.htm&dismode=x&ts=05/03/2009%2012:06:50%20?

[ܥܲܒܼܕܝܼܫܘܿܥ ܝܘܚܢܢ]

عاشت ايدك على هذه المواضيع المفيدة التي تكتبها فحباً واعتزازاً بما تكتبه
ساكتب فقط عاشت ايدك تحت جميع مواضيعك يااخي سمير من غير زعل
والله يعطيك الصحة والعافية ولتبقى نعمة وبركة الرب رمعك دائما