حساء العدس والسبانخ *

[alwarda]

حساء العدس والسبانخ



* المقادير:

- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة مقطعة
- لترا ماء
- مكعب مرق خضراوات
- كوب ونصف عدس
- ملء قبضة يد من أوراق السبانخ المقطعة
- ملعقة كبيرة توابل
- ثلاث ملاعق صغيرة كمون مطحون
- ملح وفلفل (للتذوق)
- خبز لبناني، للتقديم

* التحضير:

- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الماء ومكعب المرق، ثم ارفعي درجة الحرارة، واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
- أضيفي العدس وقلبي حتى الامتزاج، ثم اخفضي درجة الحرارة للمتوسط.
- اتركي المزيج على النار، بدون غطاء، مع التقليب من وقت لآخر لمدة ربع ساعة أو حتى النضج.
- قلبي السبانخ مع المزيج، وعندما تذبل، أضيفي التوابل والكمون والملح والفلفل.
- ضعي الحساء في أطباق تقديم، وقدميه ساخنا مع الخبز.

منقول

[حياتي عذاب]

تسلمين حبيبتي الوردة السبانخ كلش ضروري ومفيد والعدس ايضا له فوائده ننتظر منكي المزيد من الوصفات

[alwarda]

تسلمين عزيزتي حياتي عذاب على احلى مرور

[hewy]

السبانخ مهم جدا لما فيه من نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي
شكرا على الوصفة

[helda84]

شكرالبي عالوصفة المفيدة

[alwarda]

نورتو بردودكم الحلوة

[na_sh6]

عاشت الايادي

[alwarda]

شكرا على الرد الحلو  والمرور

[nunu83]

عاشت ايدج...كلش طيبة اني اسويهه بالبيت بس مكان السبانخ اخلي سلق واخليلهه سماق تطلع تخبل

[رضوان ღ عذراء]

[ورد]

 تسلم الايادي همممممممممممم شهي جدا..

[alwarda]

شكرا ياورود على الردود العسل

[nuhra]

عاااشت الايادي  يسلمووو

[alwarda]

شكرااا على احلى مرور

[احــــلام]

عاشت الايادي عالوصفة يسلمو

[alwarda]

تسلمين عزيزتي احلام على احلى مرور