طريقة اعداد : صينية القريدس

[samir latif kallow]

طريقة اعداد : صينية القريدس 
 
 




المقادير:
12 حبة قريديس.
2 كوب أرز.
أربعة أكواب ماء.
أربعة حبات بصل.
نصف فنجان زيت.
بهارات، هيل، ثوم،  كمون،  قرفة وفلفل اسود.
2 رؤوس بندورة.
1 فلفل أخضر.




طريقة التحضير:




نقطع البصل ونقلبه في الزيت حتى يصبح لونه غامقا.
نضيف الثوم الى البصل ونقلبهما قليلا .
نضيف البندورة والفلفل الأخضر، نقليهم قليلآ ونضيف البهارات والأرز والماء ونضع القريديس بترتيب كما في الصورة ونغطي الصينية لمدة 20 دقيقة.

ملاحظة
هذه الكمية تكفي لستة أشخاص.

 

منقول

[nuhra]

عاشت الايادي عالوصفة يسلمو