طريقة بطاطا مطعم لندن الشهير بالصور

[nuhra]

جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور ..



المقادير :





1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها



في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .



2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر



قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )



3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )



الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..



صورة للمقادير











الطريقة ..



1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق



وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل









2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..








3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..









4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..



الأول ثم الثاني فالثالث ..



وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..












هنا وعافيه


منقووول

[★M a r t i n a★]

اممممم وصفة شهية عاشت ايدج

[alwarda]

يسلموااا على الوصفة الطيبة شكلها مشهي

[ܥܲܒܼܕܝܼܫܘܿܥ ܝܘܚܢܢ]

شهيه ولذيدة
يسلموا

[nuhra]

شكرااا يا ورود على المرور والرد الحلووو

[احــــلام]

عاشت اياديكي خاثي نوهرا خان

[teya]

شكرا على الوصفة