البطاطا بالسبانخ

[samir latif kallow]

البطاطا بالسبانخ   
 



 
المقادير:
- 2 بطاطا متوسطة الحجم.
- ملعقة ملح.
- صفار بيضة.
- 3 فصوص ثوم مبشورة.
- 2 ملعقة زبدة.
- بصلة مفرومة.
- رزمة سبانخ مفرومة.
-  ملعقة ملح للسبانخ.
- كوب كريمة مخفوقة.
- نصف كوب جبن موتزيريللا مبشور لوجه الطبق.




* الطريقة:
- لفي البطاطا بورق الألمنيوم ثم ضعيها في الفرن على درجة 200 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة.
- قشري البطاطا ثم اهرسيها واخلطيها بالملح وصفار البيض والثوم المبشور ثم اعملي منها أصابع سميكة وضيها في طبق فرن.
- حمري الثوم والبصل والسبانخ في الزبدة في أضيفي بقية المقادير ماعدا الجبن واستمري في الطبخ لمدة 5 دقائق.
- صبي صلصة السبانخ على أصابع البطاطا ثم انثري الجبن على الوجه اطبخي الوجبة في الفرن على درجة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ومن ثم قدمي الطبق.
 

منقول

[nuhra]

عاشت الايادي عالوصفة يسلمو

[teya]

شكرا على الوصفة